Wirtschaftsabteilung/ Einkauf

 

Wirtschaftlichkeit steht in der heutigen Zeit für viele Einrichtungen an wichtiger Stelle.

FCMS bietet durch ausgefeilte und durchgehende Preiskalkulation von

  •        Preisvergleich zwischen Lieferanten für alle Artikel
  •        Kalkulation der Rezepturen
  •        Kalkulation der Tagesversorgung
  •        Kalkulation des Speiseplans im voraus aufgrund gewichteter Preise
  •        Leistungsabrechnung von angeforderter Artikel, Komponenten und Menüs auf
           internen und externe Kostenstellen

"Der Erfolg liegt im Einkauf" lautet eine bekannte kaufmännische Regel.
Aus diesem Grund bietet die FCMS über die Schnittstellen des Warenwirschaftsmoduls (FCMS/LAGER) die Möglichkeit Ordersätze von Lieferanten zu importieren und damit die Grundlage für einen aktuellen Preisvergleich zu schaffen. Über unterschiedliche Techniken kann hierbei vorgeganen werden.

  •        B2B Marktplatz
  •        HR-Pricat
  •        SHORDER
  •        SHXML

Mit dem Food-Control-Management-System wird es einfach den Verpflegungsbereich von einem Cost-Center zu einem Profit-Center zu machen.